TAVOLI VIBRANTI

Posizionati prima del tavolo selezione permettono di dosare e distribuire l’uva in maniera uniforme favorendo la cernita del prodotto. L’avanzamento dell’uva avviene grazie alla vibrazione del piano orizzontale, che essendo forato per metà della lunghezza permette di recuperare il mosto in eccedenza ed effettuare una prima pulizia dell’uva. Possono essere inoltre utilizzati prima della diraspatrice per alimentare l’uva in modo costante ed uniforme. È possibile dotare il tabolo vibrante di variatore elettronico di inverter per variare in modo immediato la velocità di avanzamento del prodotto in lavorazione. Il piano vibrante superiore con griglia amovibile con aperture longitudinali ed è possibile espellere automaticamente gambi di foglie, peduncoli ed altri piccoli corpi estranei.